Une histoire de famille
La Ferme de la Chapelle doit son nom à la petite chapelle attenante au bâtiment. Elle existe depuis plusieurs générations chez les Boufflette. Nos grands-parents, fermiers passionnés, nous ont transmis l’amour de ce métier et le respect de la terre. Notre papa a continué la ferme comme hobby, et aujourd’hui, c’est moi, Adrien, qui souhaite reprendre pleinement cette ferme où j’ai grandi.
Mes deux sœurs, Clara et Valentine, m’accompagnent également dans la gestion de notre petit magasin. Notre travail est avant tout familial, et nous voulons perpétuer les valeurs de nos grands-parents dans ce lieu qui fait partie de notre histoire.
Une agriculture respectueuse et engagée
Nous cultivons des fruits, des légumes et des grandes cultures et élevons des vaches Blanc Bleu Belge, des poules pondeuses et des poulets de chair.
Nous cultivons et élevons avec passion, dans le respect de la nature et des animaux. Nous avons choisi de passer en mode de production biologique pour les fruits, les légumes et les oeufs. Notre objectif ? Vous garantir des produits de qualité, certifiés et respectueux de l'environnement.
Mais au fait, le BIO, c’est quoi ?
Produire en bio, ce n’est pas seulement un label, c’est un engagement quotidien. Cela implique de suivre un cahier des charges très strict et d’accepter de nombreux contrôles pour garantir à nos clients des produits respectueux de la nature, des animaux… et de votre santé.
- Des semences et plants certifiés bio : pour commencer sur de bonnes bases .
- Aucun produit phytosanitaire de synthèse : à la place, nous utilisons des méthodes plus naturelles pour protéger nos cultures des ravageurs et maladies.
- Aucun herbicide: en bio, le mot herbicide n'existe pas; le désherbage manuel bien ;)
- Aucun engrais chimique de synthèse: en bio, c'est le sol qui travaille et qui nous fournit ce qu'il a de meilleur.
- Un suivi administratif et des contrôles réguliers: pour attester du respect du cahier des charges.
En choisissant des produits Bio, vous n'achetez pas seulement un aliment, vous soutenez la qualité, la transparence et un mode de production respectueux de l'environnement.