Een familieverhaal
De Hoeve van de Kapel dankt zijn naam aan de kleine kapel die aan het gebouw vastzit. Ze bestaat al meerdere generaties bij de Boufflette. Onze grootouders, gepassioneerde boeren, hebben ons de liefde voor dit vak en het respect voor de aarde doorgegeven. Onze papa heeft de boerderij als hobby voortgezet, en vandaag ben ik, Adrien, die deze boerderij waar ik ben opgegroeid volledig wil overnemen.
Mijn twee zussen, Clara en Valentine, helpen me ook bij het beheer van onze kleine winkel. Ons werk is vooral familiaal, en we willen de waarden van onze grootouders in deze plek, die deel uitmaakt van onze geschiedenis, voortzetten.
Een respectvolle en betrokken landbouw
Wij verbouwen fruit, groenten en akkerbouwgewassen en houden Belgische Witblauwe koeien, legkippen en vleeskuikens.
Wij telen en fokken met passie, met respect voor de natuur en de dieren. We hebben gekozen voor biologische productie van fruit, groenten en eieren. Ons doel? U garanderen van kwaliteitsproducten, gecertificeerd en milieuvriendelijk.
Maar wat is BIO eigenlijk?
Biologisch produceren is niet alleen een label, het is een dagelijkse inzet. Dit houdt in dat we een zeer strikte lastenboek moeten volgen en talrijke controles moeten accepteren om onze klanten producten te garanderen die respectvol zijn voor de natuur, de dieren... en uw gezondheid.
- Gecertificeerde biologische zaden en planten: om goed van start te gaan.
- Geen synthetische gewasbeschermingsmiddelen: in plaats daarvan gebruiken we meer natuurlijke methoden om onze gewassen te beschermen tegen plagen en ziekten.
- Geen herbicide: in bio bestaat het woord herbicide niet; handmatig wieden is goed ;)
- Geen synthetische chemische meststoffen: in de bio is het de grond die werkt en ons geeft wat het beste is.
- Een administratieve opvolging en regelmatige controles: om de naleving van het lastenboek te bevestigen.
Door biologische producten te kiezen, koopt u niet alleen voedsel, maar steunt u ook kwaliteit, transparantie en een milieuvriendelijke productiemethode.
Ontdek onze producten Bestel nu